La cuña de queso de oveja curado Cañarejal es una auténtica joya gastronómica elaborada con leche cruda de oveja recién ordeñada. Este queso artesano se produce con mimo y dedicación, madurando durante al menos 90 días para lograr una textura firme pero fundente, que mantiene la frescura de un queso joven.
Está elaborado con cuajo de cordero, sin gluten y con ingredientes 100% naturales. Su origen está en Castilla y León, una de las zonas queseras más valoradas de España. La calidad de este queso ha sido reconocida con varios premios, como el Cincho de Oro y Plata o Mejor Queso de Castilla y León.
Perfecto para acompañar con vinos tintos o rosados, frutos secos o un buen pan artesano. Disponible también en formato grande dividido en cuñas al vacío (bajo pedido).
Valoraciones
No hay valoraciones aún.