El Lince de Bodegas Perahigos es un vino blanco ecológico único, elaborado exclusivamente con la variedad autóctona Rufete Blanco, cultivada en viñedos situados en pleno Parque Natural de Las Batuecas, en la Sierra de Francia (Salamanca).
Este vino representa una apuesta firme por la viticultura sostenible y el respeto por el entorno natural. Con una crianza que potencia su frescura, El Lince se muestra en copa con un color amarillo pajizo de capa media. En nariz despliega aromas intensos a fruta blanca y tropical, junto con notas cítricas y un fondo mineral que refleja con fidelidad los suelos de la zona.
En boca es amplio, sabroso y equilibrado, con una acidez viva que le da frescura y un final largo lleno de personalidad. Ideal para acompañar mariscos, pescados, arroces o platos asiáticos. Servir entre 6º y 9 °C para apreciar todo su carácter.
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