Calixto Osiris es un vino tinto crianza elaborado por Bodegas y Viñedos Rochal bajo la Denominación de Origen Protegida Sierra de Salamanca. Nacido de viñas con más de 60 años de antigüedad, este vino combina las variedades autóctonas Rufete y Tempranillo, procedentes de laderas orientadas al sur en el entorno natural de Santibáñez de la Sierra, a 611 metros de altitud.
Con una crianza de 12 meses en barrica y otros 12 meses de afinamiento en botella, este vino destaca por su expresión frutal, estructura equilibrada y carácter mineral, resultado de suelos de pizarra y granito que enriquecen su complejidad.
Un tinto elegante, de producción limitada, que refleja la autenticidad de los vinos de alta gama elaborados en microbodegas de montaña. Ideal para maridar con carnes, guisos, quesos curados o simplemente disfrutar con calma.
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